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妹夫婦をおもてなし

2012/05/05 Sat 20:15

ソーセージと豆のチリトマトシチュー・冷製ラタトゥイユ・サーモンと茸のサラダ・マッシュポテトとひき肉の重ね焼き 
今日は、妹夫婦が遊びにきてくれましたよ~この前妹ん家に遊びに行ったときに、和食料理を作ってくれたので、今回は洋風にしました
メニューは、ソーセージとお豆のチリトマトスープ・冷製ラタトゥイユ・サーモンと茸のサラダ・ひき肉とマッシュポテトの重ね焼き・ガーリックトーストです。サラダは、既製レシピをアレンジしたオリジナルひき肉とマッシュポテトの重ね焼きは、初めて作ったけどとーってもおいしかったですコロッケの具をお皿に入れて、オーブンで焼くだけなのコロッケの種づくりの面倒な工程がない分、とても楽でしたよ~
短い時間だったけれど、笑い疲れたくらい盛り上がって楽しかったです妹の旦那さんもやっぱり素敵な人で、ほんわ~かしてました
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3年目・4年目日常 | コメント(0) | トラックバック(0)
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