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泉州の水茄子

2011/05/21 Sat 21:41

泉州の水茄子

泉州の水茄子って知ってますかー私は、関西に来て初めて知りました。ちょっと高級な茄子とのこと。つい先日、水茄子デビューしました~茄子の漬物のよう。手でちぎって食べるようで、ちょっと見た目歪ですが・・果物みたいに甘~くてちょ~美味しかったです
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