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蓮根★和風ハンバーグ

2011/03/28 Mon 21:47

蓮根和風ハンバーグ

この前、実家帰った時に食べた和風ハンバーグがおいしかったので、レシピをメモって早速作りました映像記憶が残ってるうちに作らないと忘れちゃいそうで・・
最近は、料理本を見ることがめっきり減って、周りから教えてもらったレシピ、レストランで食べたメニューを参考に作ってます
この和風ハンバーグは蓮根を入れて、焼いて、蒸して、煮ました。豆腐やおからハンバーグはよく作るけど、蓮根は初めてボリューム満点ごはん。

お皿は、先日の結婚式の引き出物早速使ってみました!

メニュー
*蓮根和風ハンバーグ
*ナスの含め煮
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