My mind always decides happiness.

今日は英会話の後

靴の修理したり、
ダンナのイヤホン買い替えたり、

おなじみのスタバでカフェったりして・・・

あとカクテルとか
最近はまってる漫画“神の雫”に出てきた（？）ワイン買って・・

ワインといえば

ディナーは洋食かな、ってなって笑

そしたら
ダンナに昨日私が食べたパスタ食べたいって言われて爆

昨日お母さんに言われたこと
思い出して作りました

私、二日連続なんですけど爆

ミートソースとスープは
忘れないようにレシピ入れときます。



--------menu----------
*ミートスパゲティ
*野菜とウィンナーのスープ
*かぼちゃサラダ
*ピーマンのオリーブ焼き


--------recipe----------
*ミートソース
材料
・カットトマト缶・・１缶
・ひき肉・・小さめのパック
・椎茸・・３つ→みじん切り
・玉ねぎ・・３/４～１個→みじん切り
・塩こしょう・にんにく・・適宜
・コンソメ・・小さじ２～３くらい
・オリーブオイル

①オリーブオイルとにんにく・塩こしょうでひき肉を炒める
②お肉の色が変わったら玉ねぎを入れて炒める
③椎茸を入れて炒める
④トマト缶とコンソメを入れてちょっと煮込む

*野菜とウィンナーのスープ
材料
・ウィンナー・・２本→輪切り
・人参・・１/３～半分→イチョウ切り
・玉ねぎ・・１/４くらい→みじん切り
・塩こしょう・・適宜
・ガーリック・・ちょっと
・コンソメ・・小さじ４くらい（＋α）
・水・・野菜が余裕に浮くくらい（スープっぽくなるくらい）
・サラダ油

①サラダ油で塩こしょう・ガーリックかけてウィンナーを炒める
②ウィンナーの色変わったら人参を入れて炒める
③玉ねぎを入れる
④全体に火が通ったら水＋コンソメでグツグツ煮込む
⑤薄かったらコンソメ＋塩こしょうを追加


ワインは、
新大陸、チリ産。
今まで飲んだ中では
一番果実の味がして
飲みやすかったです