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シュウマイっぽいもの!

2012/07/30 Mon 23:27

シュウマイ+ひじき+キャベツのお味噌汁+中華風サラダ 
今日のごはんは少なめですねこれはダンナのごはんなんだけど、食欲がなかったらしく(お菓子食べまくったせいで笑)・・少なくしましたそしてメインは、シュウマイっぽいものを作りましたよ~見た目悪いけどたまに見ている料理のブログに掲載されていたのです。これも餃子の皮を使いました~やっと餃子の皮使い切りました~この料理、レンジでチンするだけなので、とても簡単にできますよ、蒸し器不要ですけっこう余ったので、旦那のお弁当のおかずにしました~

さてさて、明日は年に1回の健康診断。健康でありますように
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ロールキャベツ

2012/07/30 Mon 23:18

ロールキャベツ+ひじき+ラザニア+グリーンサラダ+牛肉の煮もの  
昨日はちょ~久しぶりに作りました、ロールキャベツまだ料理に不慣れな頃、頑張って作ったのを思い出しますそのせいか、ロールキャベツは苦手意識があったのだけど、久しぶりに作ったら、意外とすぐ作れたのでちょっとは成長したのかな
グリーンサラダには、レタス・きゅうり・トマト・パプリカ・黒オリーブで盛り付けましたよ~
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シチュー・ラザニア

2012/07/28 Sat 22:58

シチュー・ラザニア・グリーンサラダ 
今日は、シチューにしましたよ~洋食は、おもてなしの時しか作らないんだけど・・久しぶりにパンを食べたくなったのですパンって賞味期限が早い、かつ、2人暮らしだとなかなか消費できない、のが悩み。何か良い方法があればいいのだけど・・今回もまだ3枚くらい残ってるから・・朝ごはんでフレンチトーストにしようか考え中です・・
さて、メインのシチューは、牛乳と小麦粉とお水とコンソメでルーを作ります。黄ばんでるのは、かぼちゃを入れたから色が移ってしまいました具は、ささみ・じゃがいも・人参・玉ねぎ・かぼちゃを角切りにしてグツグツ煮込みましたよ。かぼちゃを入れると甘味がましておいしいのです
ラザニアは、我が家恒例、パイシートを餃子の皮で代用して作りました先週餃子を作ったときの余りの皮です。トマトソース・ホワイトソース・ズッキーニ+玉ねぎ・チーズを3層に積み重ねてオーブンへ。とっても簡単です
グリーンサラダは、いつもと同じ。パプリカ・ブロッコリー・きゅうり・レタスをちりばめました~
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鶏肉の特製マヨ和え

2012/07/26 Thu 19:10

鶏肉の特製マヨ和え+納豆+大根のお味噌汁+かぼちゃサラダ+もやしの中華サラダ
昨日のごはん~。おかずがたくさんあると食べごたえがありますよね
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塩ダレ豚

2012/07/23 Mon 20:58

塩ダレ豚+千切りキャベツ+お豆腐のお味噌汁+もやしの中華風サラダ+グリーンサラダ

今日のごはんも野菜いっぱい
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コロッケ

2012/07/22 Sun 21:24

コロッケ+グリーンサラダ+豚肉とピーマンの味噌炒め+お豆腐のお味噌汁+しめじとツナの炊き込みご飯
お久しぶりです最近は、仕事の後、家事してすぐ寝るという規則正しい日々を送ってますその影響か、PCをほとんど見てませんでしたさてさて、今日は、コロッケを作りましたよ~!夏はあまり揚げ物したくないんだけど・・たまにはね。グリーンサラダには、大根・パプリカ・アボガド・トマト・胡瓜をトッピングしました

さ、明日からお仕事また頑張りま~す
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THANN

2012/07/08 Sun 20:01

THANN 
最近買ったもの。THANNというお店のものですシナモンに似た香りがして、とっても落ち着きますしかも、キャンドルと違って火の心配がない画期的ですよね私と旦那は香りが大好きなので、アロマキャンドルやディフューザーが各部屋にあります。だいたいジェラートピケやロクシタンで買ってます。早速、このコは玄関に飾りました
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鮭のムニエル

2012/07/08 Sun 19:50

鮭のムニエル+ひじき+グリーンサラダ+ネギとお豆腐のお味噌汁+五目ごはん
今日のごはんは、鮭のムニエルにしましたお魚を食べたくなってごはんは炊き込みごはんにしました~毎週いろいろな混ぜごはん作ってるので、だんだんレパートリーも増えてきました朝ごはんやお弁当に便利ですよねひじきは、またまた大量に作りましたよ~
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肉じゃがとあげだし豆腐

2012/07/02 Mon 22:51

肉じゃが+あげだし豆腐+卯の花+グリーンサラダ
またグリーンサラダ葉っぱが傷みそうだったから早々に使い切りましたグリーンサラダには、パプリカ・胡瓜・みょうがをトッピングするのがブームです卯の花は、昨日大量に作りました、ひじき的なポジションですメインは肉じゃが。あとはあげだし豆腐を作りましたあげだし豆腐は、我が家の夏料理の定番ですペロリと食べられるのです!写真には載ってないけれど、ごはんは「山菜ごはん」にしました
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復職

2012/07/02 Mon 22:26

今日から無事復職しました
久しぶりの出社だったので、朝はド緊張したけれど、昼間には大分慣れてきたような
会社の人たちは皆本当に心温かい人ばかりで、ジーンと泣いて喜んでくれた人もいて、あー復職してよかった、と思えました
 
日中は「けっこうへっちゃら!」と思ってたのに、業務が終わってみるとドッと疲れていて少し熱っぽかったかなー

ま、これも「慣れ」よね
あ~今日は、よく寝れそう
焦らず、気長にいくよー
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チキン南蛮

2012/07/01 Sun 21:29

チキン南蛮 
今日のごはんは、チキン南蛮にしましたよ~日中は、外出していたので、午前中に晩ごはんの準備をしましたなので、午前中は、朝ごはん・お昼ごはん作って晩ごはんの準備する・・他にも洗濯とかもしたけれど、ほとんどキッチンにいたような私は、外出から帰ってきたら、包丁を使いたくないので、休日時間あるときはほとんど作ってから出かけます全体はこんな感じ↓。またグリーンサラダ作りました
さぁ~明日から復職です初日はなんだか嬉しい・緊張・恐怖・・・といろいろ複雑な心境ですが、頑張ります

チキン南蛮+グリーンサラダ+卯の花+油揚げのお味噌汁
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